简介： 阜蒙县第二高级中学2017-2018学年度（下）期中考试 高一政治试卷 考试时间：90分钟 分值：100分 一、单选题（每小题2分，共70分） 1. 北宋文学家苏轼被贬黄州时发现,“黄州好猪肉,价贱如泥土”,但“贵者不肯吃,贫者不解煮”。于是,他亲自动手烹任,摸索出了“净洗铛,少著水,柴头烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美”的猪肉烹任方法,这便是江南传统名菜“东坡肉”的做法之精要。下列对此的认识中正确的是( ) ①猪肉质优价廉,是“东坡肉”做法问世的决定性条件 ②“东坡肉”的做法,遵循了人与客观规律的辩证关系 ③苏轼亲自动手,为“东坡肉”做法的产生提供了基础 ④“...