简介： 26.酶的活性受许多因素的影响。研究人员对唾液淀粉酶进行如下实验：提示：蓝色的斐林 试剂和麦芽糖在加热条件下，能够生成砖红色的氧化亚铜沉淀。而斐林试剂与淀粉却不 会反应。因此， 斐林试剂可用于鉴定麦芽糖的存在与否。 1%的淀 粉溶液 蒸馏水 唾液 imL 1mL ImL 斐林 A 试剂 1%的淀 5%的稀 接 粉濬液 唾液 盐酸imL 1mL 1mL 26℃水浴 B B B 罗 西 每 (1)本实验想要验证的猜想是 (2)预测A试管加斐林试剂加热后的现象是 (3)指出本实验存在的不足之处 (写出一点即可)。 (4)研究人员继续研究酶的活性与温度的关系。实验过程如下： a.取三支试管分别加1%的...