简介： (共13张PPT) 第2单元 微生物 2.2 蘑菇和木耳 科学知识目标 （1）知道蘑菇、木耳是生活中可以直接看到的一类微生物。 （2）知道平菇、香菇等食用菌有食用或药用价值。 科学探究目标 通过观察、实验等方式获取蘑菇和木耳的信息。 科学态度目标 从不同视角提出研究蘑菇和木耳的思路，采用新的方法完成探究，培养创新精神。 科学、技术、社会与环境目标 认识到微生物与人类相互影响和相互依存的关系。 教学目标 谈话导入 蘑菇和木耳都属于微生物。 掌握观察方法。 观察蘑菇和木耳 第一，要按照一定的顺序观察，如先观察整体，然后观察局部的细节特征。 第二，观察要全面，不仅要观察蘑菇和木耳的自身特征，还要...